Round choux in the form of a wheel topped with almond slices, filled with hazelnut mousseline and crushed caramelized hazelnuts.

Paris-Brest

Prix régulier $6.50

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Pâte à choux ronde en forme de roue garnie de tranches d'amandes, fourrée de mousseline de noisette et de noisettes caramélisées concassées.
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